波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区。 波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占总量的95％。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚： 它临大西洋，气候温和，土壤形态多，且有吉伦特河流过，葡萄树在此生长最佳。

　　波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，是"法国葡萄酒王后"。波尔多产区的葡萄酒以调配型葡萄酒为主。主要盛产红葡萄酒，产区南部的SAUTERNES次产区的白葡萄酒也很著名。

　　波尔多产区的伊甘酒庄、拉斐酒庄、拉图酒庄以及奥比安酒庄、玛歌酒庄被誉为波尔多的“五大名庄”。波尔多的葡萄酒闻名天下主要原因包括三点：首先，波尔多产区是世界好葡萄酒的最大产区：其次波尔多历史悠久，由于战争和联姻使当地的酒传遍世界；另外，这里有法国最大港之一的波尔多港，便于进出口流通。