中国最古老的四大名酒介绍,其中一个号称“浓香鼻祖酒中泰斗” 来源:中国民俗文化网 文章作者:佚名 在工作结束之余,放下身心的疲惫,可以来一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的创意无限,中国的传统饮料之一就是酒,你知道中国最古老的四大名酒是什么吗?跟着小编在本期酒文化中一起来了解吧! 贵州茅台酒 茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。 陕西西凤酒 西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品。西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡,文化积淀十分丰厚,是独一无二的凤香型白酒。西凤酒清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,风格独特,口味绵柔。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。 泸州老窖 中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。“千年老窖万年槽”、“窖龄老、酒才好”,历代酿酒大师,就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池持续酿酒时间越长,窖泥中繁衍的有益微生物越多,产生的香味物质就越丰富,酒体风格越明显。 山西汾酒 汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。 ·上一篇文章:我国酒业经营发展史·下一篇文章:无 【相关内容】 中国赴塞尔维亚抗疫专家组回国 总理布尔纳比奇专程送行 佚名 详解中国文物艺术品拍卖税收新政 佚名 中国的酒文化和茶文化 佚名 中国各朝代不同的喝酒文化 佚名 河南民间品酒大赛迎猴年 另类方式传承中国文化 王永记 80后中国“酒文化使者”贡献杰出获封成法国史上最年轻“骑士” 刘佳 中国酒文化被塑化剂炫富等腐蚀 沈山 《中国酒文化》开机仪式在京举行 佚名 中国红酒投资未来十年机会良多 佚名 世界最古老香槟新加坡揭开神秘面纱 佚名