来源：新食品　文章作者：肖竞
 

 

  
 
    在厦门，白兰地已经深入所有酒类渠道；在广东，白兰地已经得到高端餐饮渠道的宠爱；在上海和成都，在不知不觉中白兰地已经从会所渗透到酒吧。

    “轩尼诗和马爹利就是白兰地的火车头，他们拉着白兰地这趟列车在中国市场向前奔跑。”近日，厦门义顺兴贸易有限公司总经理黄奇胜这样告诉记者。而据记者了解，在这个火车头中发挥最大功效的产品是轩尼诗VSOP和马爹利蓝带，正是这两款产品的强势登场让白兰地有了主心骨。

    据统计，在这几个畅销品类中，蓝带马爹利近两年来每年在福建市场有20000多箱的销量，名士马爹利也突破了10000箱；而特级人头马今年也有将近30000箱的销量；同样，轩尼诗VSOP每年的销量也在30000箱左右。有厦门的经销商预测，在马爹利的强势带领下，白兰地在厦门已经占据了整个烈性洋酒市场六到七成的份额，白兰地市场份额增加的同时，威士忌份额则在减少。在上海，轩尼诗“活得痛快”的专场活动已经在几家顶级酒吧成功举办。而一位成都的烈性洋酒经销商称，从前在酒吧很少看见的白兰地专场推荐会和活动，今年以来轩尼诗就成功举办了几场。

    究竟是什么原因，让南方沿海城市的白兰地在市场快速走强，进而逐步渗透到内陆省份？结合各地烈性洋酒经销商的观点，记者分析认为，白兰地走强的原因主要有以下三个方面：

    追赶潮流

    白兰地在中国不是一直仅在会所级夜场发力吗？什么时候开始瞄准原属于威士忌的酒吧呢？中国消费者消费烈性洋酒的一大特点就是追赶潮流。正是由于会所的高端消费能力，会所的流行趋势才开始逐步向酒吧辐射。而广东和福建沿海洋酒市场的变化，在一定程度上代表了潮流的方向，因此，白兰地在广东和福建走强后，开始逐渐向内陆省份辐射。

    价格卡位

    在未来，白兰地能与威士忌抢份额的可能性就在白兰地的价格。以轩尼诗VSOP和马爹利蓝带为例，分别占据了两个核心价格带。在终端，轩尼诗 VSOP每瓶价格普遍在500-600元这个价格区间内；而蓝带马爹利则在1000元以上。当然，一些大城市的顶级夜场价格会更高。

    从以上的价格不难看出：500-600元的价格带正是威士忌顶级品牌的核心价格带，芝华士12年和黑方12年就是在这个区间。在1000元以上的价格带，在较为常见的夜场渠道，是混合威士忌、伏特加无法企及的高度，而有一部分高端的消费人群，正是这个价格区间烈性洋酒的常客，这部分人群也带动了白兰地的增长。

    所以，主流白兰地产品的价格，在所有烈性洋酒中价格的区间最大，也最能适应不同层次消费者。价格正是白兰地未来全面增长的一个潜在机会。

    针对性推广

    近年来，主流白兰地的品牌推广针对性也非常广泛，蓝带马爹利针对的绝对是高端人群，轩尼诗VSOP则在争夺相对年轻的消费群体的目光。

    综合白兰地的推广方式不难看出，各个品牌都在利用渠道和媒体来进行空中和地面造势。在每个地方的主流媒体上都不难发现马爹利蓝带和轩尼诗VSOP的广告，且两个经典的场面配合着精辟的广告词，让很多消费者很快记住了它们：其中轩尼诗VSOP的“活得痛快”，让人联想起一位热爱自由的画家；而马爹利蓝带的“独具慧眼、领悟非凡”，则让人联想起高贵的聚会。据记者分析，轩尼诗VSOP的广告受众，和芝华士的广告受众重合，所以，从推广层面上分析不难发现白兰地的野心。

    同时，轩尼诗的渠道推
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