少数民族酒文化 来源：网络 文章作者：佚名 体的新陈代谢、补肾活血、助消化,而且对胃病、气管炎、神经衰弱和肺结核等疾病有明显疗效。在元代,马奶酒已成为宫廷国宴的饮料,至现代,蒙古族男女老幼皆喜饮马奶酒。 用酒曲酿酒的技术,最早产生于中国。法国人利用酒曲生产酒精,已是公元十九世纪末的事了。他们过去造酒,是利用麦芽淀粉糖化的方法。中国人用酒曲造酒比欧洲人早3000多年,这当然与中国悠久的农业文明史有关。但是以麦酿酒,却出现较晚。《唐书.党项羌传》载,党项人求大麦酿以为酒,是中国北方有麦洒的最初记载。 总的来说,中国55个少数民族中,没有不饮酒的,只是饮酒者在民族人口中占的比例、饮酒场合的多少及耗酒量的大小不同而已。换言之,各民族都有自己的酒文化,且从体总上呈现出丰富多彩的特点。 |<< << < 1 2 > >> >>| ·上一篇文章：传递友情的瑞士酒文化·下一篇文章：中国的饮酒文化 【相关内容】 酒能助人成名？趣谈《水浒传》中酒文化和梁山英雄的渊源 佚名 五味杂陈的调味剂，浅析唐诗宋词中的酒文化 佚名 河南人为什么能喝酒？看看人家的酒文化 佚名 客家娘酒文化：千年娘酒的传承，影响着一代又一代客家女人的生活 佚名 日本动漫中的酒文化，不愧是同样喜欢喝酒的民族 佚名 《水浒传》中的酒文化 佚名 中国的酒文化和茶文化 佚名 中国各朝代不同的喝酒文化 佚名 80后中国“酒文化使者”贡献杰出获封成法国史上最年轻“骑士” 刘佳 酒文化助力二线白酒品牌腾飞 佚名
