来源:网络 文章作者:佚名
 

 

 
 
理模式上要实现从范本式管理向人本管理转型;范本式、流程化、标准化的管理在目前中国白酒营销中占据着很大的市场,但是未来中国白酒的管理模式上要实现到人本管理的阶段,这样才能真正树立品牌影响力,树立品牌的向心力,提高企业的核心竞争力;第四,在竞争模式上,要实现窄幅竞争向宽幅竞争转型。白酒企业要站在更高的竞争层面上,而不能将目光仅仅定在现有的竞争对手,红酒、啤酒甚至乳品、饮料等都是白酒潜在的巨大的竞争对手。

    战略又是长期的,它在一定时间内具有稳定性。仅依靠领导人的个人能力和意志进行管理的企业,往往不能对企业自身和外部环境进行缜密的分析和预测,使得领导人的直觉和判断失去了理性分析的支持,导致战略的盲目性。同时由于在战略制定中缺乏有效的制约机制,也往往导致战略失去稳定性,变动过于频繁。  有这样一种现象,经营者在制定战略时思想坚定而专注,但没过多久他们就"见异思迁"了。因为,中国酒业陷入了一个营销战略的迷茫中。正如阿里巴巴首席执行官马云所说“短暂的激情是不值钱的。”中国白酒不能够仅仅是短暂的冲动,他必须要持之以恒地坚持自己的战略方向,一步一个脚印向前走。

    大企业需要战略,小企业同样需要战略。

    在和国内白酒企业的高层沟通的时候,有一个奇怪的现象:大中型白酒企业的领导三句话不离“战略”,好像不说战略显得掉价一样;而与之相反的是国内中小白酒企业领导却很忌讳“战略”两个字,感觉说战略就像不务实一样,他们的观点是“与其天天说虚的战略,还不如想几个好点子多卖酒来得实在”。在我们接触的很多企业,其高层普遍认为战略是一个很虚的东西,看不见,摸不着。出现这种现象的根本原因在于白酒行业的特性,白酒是一个传统性产业,很多中小白酒企业基本上在偏僻的地方,其老板基本上是企业的创始人,其接触的理念、思想以及现代营销比较少。而大中型白酒企业,基本上都建立起现代企业制度,其思想基本上有所改变,但深度远远不够,还比基本上保留在战略的浅层次上。当然,随着白酒行业竞争的完全化和激烈化加剧,我们看到了更多的白酒企业高层,都将战略作为企业未来生存与发展的基本理念。围绕战略开展了系列的营销创新,以适应不断变化着的市场以及消费者需求。

    战略方向清晰下的战略路径选择困惑。大中型白酒企业在思考企业的战略方向,有的企业为降低企业风险,扩大投资方向,走向多元化,譬如安徽古井贡酒;有的企业为了提高企业系统竞争力,推行专业化战略,譬如湖北稻花香。然而,我们看到了更多的白酒企业在战略选择面前的清醒,而在战略路径的选择方面迷糊。也就是如何实现企业多元化,以提高企业的整体竞争力;如何在专业化上做大做强?中国白酒陷入集体“营销陷阱”中去。

    而对于很多中小白酒的战略方向就是低成本竞争。一方面就是采取跟风策略,模仿策略。跟风策略最大的好处就是减少了很多的研发成本,市场调研成本,甚至是市场推广费用。而中国白酒行业的产业特征,在税收方面地产中小品牌享受到充分的“优惠政策”,也难怪中小白酒企业能够活得很滋润。对于中小白酒企业来说,不得不考虑“如何面对强势品牌的围击”、“如何改变企业自身的战略短板”,毕竟中小白酒企业也要面临大市场的考验。
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