红葡萄酒的存放时间?－中国酒文化网

红葡萄酒的存放时间?

来源：中国酒文化网　文章作者：佚名


	葡萄酒有红酒、白酒之分，且各有其最佳的品尝时间。有些是一年，也有些是五年后才适合品尝。但白酒的口味大多较清爽，所以，选购时以年份较近者即可。而如果要饮用口味清爽的红酒，其选法则与白酒相同，但若要长年存的红葡萄酒，在管理上是很辛苦的，所以并不建议您这么做。想要品尝较熟成的葡萄酒时，则可请酒商推荐，如果还是无法接受其中的涩味，那就请过酒增加其熟成度，如此一来，能让空气和酒接触而改变其味道。是有些葡萄酒要在存放过一段时间后才会好喝，但因由个人保管实有困难存在，所以还是交给专家吧！这样才能喝到美味的葡萄酒。 ·上一篇文章：为什么葡萄酒瓶的瓶底是向内凹入的? ·下一篇文章：料理时使用葡萄酒，会有什么效果呢?

佚名