自2001年成功拍摄《杯酒人生》这部以葡萄酒为主题的电影后，2007年美国又摄制完成另外一部同样以葡萄酒为主题的电影《瓶击》，该片已于去年的一月份在美国圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)首次公映，影片《瓶击》以发生在1976年的“巴黎品酒会”为故事的时代背景，讲述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生和崛起，最有意思的是电影制作的宣传海报很有创意，画面上绘制的是许多葡萄酒瓶(近处最大的一个还带有翅膀)正飞过法国巴黎市的埃菲尔铁塔，估计其含意就是飞行的酒瓶制造了一个法国“911”日，即酒瓶“撞击”埃菲尔铁塔。可是今天我们要讲的绝非是加州酒，加州的好酒我们在之前的杂志里已经提到过(详见本刊第二期杂志)，今天我们要说的是另一大新世界酒国——智利名庄的圣卡罗(Santa Rita)，让我来——详解在过去的一年里身为智利酒的她是凭什么魅力将喜欢挑剔一族的小资们吸引。
在智利国内，她是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史；在国际上，她是几乎无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一，一个用女人的名字来命名的品牌——圣卡罗。这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez。为了表达对妻子的爱Dona Luis Pereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业，象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富，代代相传，流香百世。
