鸡尾酒的典故－中国酒文化网

来源：网络　文章作者：佚名


	表柔和，色泽通透红润，让人瞬间撤掉所有戒备，以为可以忘情狂饮。然而，喝过的人都知道，它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高，虽然取名冰茶，却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的，可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经，让你浑然不觉自己醉了。轻嘬一口，入喉感很是温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，却比红茶多了潜藏的辛辣，诱惑的气息弥漫开来。长岛冰茶属于碳酸型鸡尾酒，杯里的吸管最好不用，否则会降低爽口程度。喝的时候也不要摇晃，以免失去层次感。细细品味，让舌头逐一感应里面不同的味道，越是深入，越是美妙。　　一般说来，一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成：醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒，还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐，就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔，却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。据说，爱鸡尾酒的人多数有着好色的特质，斑斓的色彩与渐变的口感，能慢慢把浪漫瑰丽的回忆或梦想注入大脑……长岛冰茶是鸡尾酒里的CHANEL NO.5，穿着高贵纯美的外套，把诱惑留在后头。有人爱它，它的面具便会慢慢褪去，让人诧异竟有如此狂野的里子。那诱惑气息是一点一点的、渐渐地渗透，待你发现，也早已沉沦。新加坡司令 SINGAPORE SLING 有些鸡尾酒以城市的名称命名，这款鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。 1.5 oz 琴酒 0.5 oz 柠檬汁 0.5 oz樱桃白兰地 2匙砂糖或糖浆苏打水适量装饰物:青柠檬盐狗 Salty Dog 盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。 1 oz 伏特加 2 oz 栖柚汁盐边莫吉托 Mojito 使用古巴出产的兰姆酒就更道地了。特点：古巴特产一杯饮料所需的材料：　　新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水装饰需用：　　新鲜薄荷1枝此外您还需要：　　鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根制作过程：　　1、把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。　　2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。　　3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。　　4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。　　5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。龙舌兰日出 Tequila Sunrise 正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。混血姑娘 MULATA 从久远至今一直为古巴传诵的一个名字Mulata是西班牙白色人种与非洲黑色人种通婚所生育的姑娘。商标中的混血姑娘就来源于此形象。西班牙人的浪漫与多情和非洲人的热烈与奔放；欧洲人特有的细腻和温柔与土著人的大胆和狂野在混血姑娘身上得到完美的体现。　　向日葵，表示约罗巴神话中的美女奥琼的花朵，根据非洲人的传统和宗教信仰，它表示美貌、爱神、财富、甜蜜和肥沃。 Zombie 傻瓜 \|<< << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> >>\| ·上一篇文章：酒文化典故 ·下一篇文章：多趣的酒文化典故